پنجشنبه 01 آذر 1403
در صورتی که یکی از نمایندگان فروش نیوشا رو می شناسید، برای خرید محصول به وی مراجعه نمایید. برای یافتن نمایندگان فروش، به شبکه های اجتماعی مراجعه نموده و هشتگ نیوشا را سرچ نمایید. در صورت عدم توانایی یافتن نماینده فروش، فرم بالا را تکمیل نمایید.
در صورتی که یکی از نمایندگان فروش نیوشا هستید، جهت ثبت درخواستهای خود از طریق دفترکاری اقدام فرمایید
انتخاب تصویر

زوفا: گیاهشناسی، خواص و توصیه‌های قبل از مصرف

زوفا نیوشا

نام تجاری گیاه:

Hyssop

نام علمی گیاه:

Hyssopus officinalis L.

تاریخچه و گیاهشناسی:

زوفا گیاهی همیشه سبز و چند ساله از خانواده نعناعیان است که برگ های آن کوچک و خطی، و گل هایش بنفش متمایل به آبی هستند. زوفا بومی کشورهای مدیترانه‌ای و مناطق معتدل آسیا است، اما در حال حاضر به طور گسترده ای در سراسر جهان کشت شده و اغلب به عنوان یک گیاه تزئینی استفاده می شود. خاستگاه زوفا اروپا، منطقه مدیترانه، شمال آفریقا، سوریه و آسیای غربی است. محل پرورش آن آسیا، منطقه مدیترانه، جنوب اروپا و سوریه است. نام Hyssop احتمالاً بدون تغییر از واژه یونانی Hyssopos و واژه عبری Esob به معنای «گیاه مقدس» گرفته شده است.

دانستنی های کشاورزی

گیاهشناسی و نحوه زراعت (کاشت، داشت، برداشت) زوفا

خواص زوفا:

خواص زوفا:

مواد موثره و ارزش تغذیه ای زوفا

پینوکامفون، آپی ژنین، لوتئولین، مشتقات کوئرستین، فنولیک اسیدها از جمله فرولیک اسید و کافئیک اسید، تانن‌ها، مونوترپن ها (سیس وترانس پینوکامفون، بتا-پینن) و سزکویی ترپن ها (ژرماکرین D، اِلمول).

enlightenedبرای درمان التهاب پوستی جزئی، برگ های تازه خرد شده گیاه را می توان بر روی پوست استفاده کرد.

enlightenedاز روغن زوفا به عنوان یک ترکیب معطر در صابون ها، لوازم آرایشی و عطرها استفاده می شود.

enlightenedبا این که زوفا مزه تلخی دارد اما اغلب به عنوان طعم دهنده نعنایی و ادویه در صنایع غذایی استفاده می شود.

  • دوز مناسب زوفا بستگی به چندین عامل از جمله سن، میزان سلامت و سایر شرایط شخص مصرف کننده دارد.
  • بزرگسالان بالای 18 سال می توانند روزانه 3-16 گرم از بخش های بالایی خشک شده گیاه را مصرف کنند.
  • در هر دوز واحد مقدار مصرف گیاه نباید از 4 گرم تجاوز کند.

1 تا 2 ساعت قبل یا بعد از غذا.

عوارض جانبی و واکنش های حساسیت زا

مصرف خوراکی

به طور کلی، هیچگونه خطرات سلامت یا عوارض جانبی در ارتباط با مصرف مناسب دوزهای درمانی تعیین شده شناخته نشده است.

زوفا در مقادیری که به طور معمول در غذاها و دارو یافت می شود، برای بسیاری از افراد، ایمن است. با این حال، روغن آن در بعضی افراد باعث تشنج شده است.

بارداری و شیردهی

استفاده از زوفا در دوران بارداری ایمن نیست چراکه ممکن است باعث انقباض رحم، شروع قاعدگی و سقط جنین شود. بهتر است از استفاده از این گیاه در دروان شیردهی هم اجتناب شود.

کودکان

مصرف زوفا برای کودکان مضر است. تشنج در کودکانی که 2-3 قطره از روغن زوفا را در چند روز دریافت کرده بودند، مشاهده شده است.

سابقه تشنج یا صرع

افرادی که سابقه تشنج دارند، از زوفا استفاده نکنند چون ممکن است باعث تشنج یا بدتر شدن آن شود. در صورت ابتلا به بیماری صرع، از مصرف زوفا خودداری شود.

* روغن اسانسی زوفا حاوی پینوکامفون است. این کتون در دزهای بالامی تواند باعث تشنج شود. بنابراین توصیه می شود که روغن زوفا و سایر محصولات خوراکی زوفا را در دزهای بالا یا بیش از دو هفته مصرف نکنید.

فشار خون بالا

در صورت ابتلا به فشار خون بالا و بیماری صرع، از مصرف زوفا خودداری شود.

بیماری‌های مرتبط با ید

محتوای ید این گیاه بالا است و باید افرادی که از مشکلات مرتبط با ید رنج می‌برند، از آن پرهیز کنند.

واکنش های حساسیت زا

به طور کلی، هر فرد ممکن است نسبت به گیاهان و ادویه‌های خاصی حساسیت داشته باشد که این حساسیت باید در درجه اول توسط خود فرد و در درجه دوم توسط پزشک تشخیص داده شود. البته این واکنش‌های آلرژیک عوارض جانبی مزمن یا حاد ایجاد نمی‌کنند و بعد از شناسایی گیاه حساسیت‌زا و قطع مصرف آن‌، عوارض ناشی از آلرژی برطرف خواهد شد.

هیچ شرکت یا هیچ محصولی نمی‌تواند از واکنش‌های آلرژیک بدن‌های مختلف از پیش آگاهی داشته باشد. ناسازگاری بدن با یک یا چند گیاه خاص هر چند به ندرت پیش می‌آید اما به هر حال ممکن است مصرف کنندگانی با آن مواجه شوند.

* این گیاه ممکن است باعث واکنش های آلرژیک در افرادی شود که مستعد به آلرژی هستند.

تداخل دارویی

زوفا ممکن است آستانه تشنج را کاهش دهد و به می‌تواند با داروهای ضدصرع تداخل ایجاد کند.

زوفا ممکن است با داروهای ضد دیابت اختلال ایجاد کند.  

ترکیبات اولئانولیک اسید و اورسولیک اسید موجود در زوفا دارای خاصیت ضد چربی خون بالا هستند و ممکن است با افزایش اثر داروهای ضد چربی خون بالا، با این داروها تداخل ایجاد کنند.

عصاره‌های خام زوفا خاصیت ضد ویروسی در برابر ویروس های هرپس سیمپلکس و HIV-1 دارند و ممکن است با داروهای ضد ویروسی تداخل ایجاد کند.

گیاهی حاوی زوفا ممکن است با گلوکوکورتیکوئیدها (ترکيباتى فارماکولوژيک که در انواع مختلفى از اختلالات نظير آسم، آرتريت روماتوئيد و پسوريازيس مصرف مى‌شوند) تداخل ایجاد کنند.

زوفا دارای فعالیت تنظیم‌کننده سیستم ایمنی است و می‌تواند با داروهای سرکوب کننده سیستم ایمنی تداخل ایجاد کند.

زوفا بر آستانه تشنج اثر می گذارد و می‌تواند با داروهای اثرگذار بر آستانه تشنج تداخل داشته باشد.

کاربرد در طب قدیم

کاربرد در طب قدیم
  • زوفا در طب سنتی به عنوان ضد عفونی کننده، اشتها آور، مسکن، خلط آور، ضد نفخ و ادرار آور استفاده می شود.
  • گیاه زوفا ترشح شیره معده را تحریک می کند و هضم و جذب غذا را بهبود می دهد.
  • از دمنوش برگ های خشک شده زوفا برای کاهش قند خون، کاهش التهاب، کاهش اسپاسم در عضله صاف دستگاه گوارش و فعالیت ضد میکروبی استفاده می شود. همچنین این گیاه در درمان تب، روماتیسم، استفراغ و اسپاسم نیزکاربرد دارد.
  •  چای تهیه شده از این گیاه در رفع اختلالات عصبی و درد دندان مؤثر است.

منابع