يکشنبه 17 فروردين 1404

آخرین اطلاعات گیاهان

زنجبیل؛ راهی ساده برای کمک به درمان کبد چرب

calendar 1402/02/18

کبد چرب غیرالکلی یکی از مشکلات شایع در دنیا است که معمولاً در افراد چاق، کم‌تحرک و دیابتی دیده می‌شود. در این بیماری، چربی در کبد جمع می‌شود و ممکن است باعث مشکلاتی مثل التهاب یا آسیب جدی‌تری مثل سیروز (زخم دائمی کبد) شود. این بیماری می‌تواند خطر مشکلات قلبی و حتی مرگ را افزایش دهد. دلیل دقیق آن هنوز مشخص نیست، اما مقاومت به انسولین و استرس اکسیداتیو روی بروز کبد چرب نقش مهمی دارند. درمان قطعی برای این بیماری وجود ندارد، اما ورزش و رژیم غذایی مناسب می‌تواند مفید باشد. (2-1)

 

درمان-فوری-کبد-چرب

 

زنجبیل؛ گیاهی مفید برای کبد

زنجبیل که به‌عنوان یک ادویه پرکاربرد شناخته می‌شود، خواص درمانی زیادی دارد. این گیاه حاوی ترکیبات ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی است و می‌تواند سطح قند و چربی خون را کاهش دهد. همچنین، مصرف آن به‌طور کلی به بهبود وضعیت بدن کمک می‌کند. سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) زنجبیل را به‌عنوان یک مکمل ایمن تأیید کرده است. (2-1)

تحقیقات درباره زنجبیل و کبد چرب

در یک مطالعه، 44 بیمار مبتلا به کبد چرب غیرالکلی به مدت 12 هفته، روزانه 2 گرم زنجبیل مصرف کردند. نتایج نشان داد این مکمل میزان چربی کبد، التهاب و مقاومت به انسولین را کاهش داده است. هرچند تأثیر خاصی روی آسیب‌های شدید کبدی مشاهده نشد. (1)

 

درمان-گیاهی-کبد-چرب

 

در مطالعه دیگری، 46 بیمار به مدت 12 هفته روزانه 3 کپسول زنجبیل مصرف کردند و توصیه‌هایی برای رژیم غذایی و ورزش دریافت کردند. در پایان، کاهش قابل‌توجهی در چربی بد خون (LDL)، قند خون ناشتا و علائم التهاب داشتند. با این حال، وزن بدن و برخی دیگر از شاخص‌های کبدی تغییری نکرد. این نتایج نشان داد که زنجبیل می‌تواند در کنار ورزش و رژیم غذایی، به بهبود وضعیت بیماران کمک کند. (2)

نتیجه‌گیری: زنجبیل یک راه طبیعی و ایمن برای کمک به کاهش اثرات کبد چرب است. این گیاه می‌تواند چربی‌های مضر خون، التهاب و مقاومت به انسولین را کاهش دهد. با این حال، برای شناخت بهتر اثرات طولانی‌مدت آن، تحقیقات بیشتری نیاز است.

 

1- Rahimlou, M., Yari, Z., Hekmatdoost, A., Alavian, S.M., & Keshavarz, S.A. (2016). Ginger Supplementation in Nonalcoholic Fatty Liver Disease: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Pilot Study. Hepatitis Monthly, 16(1), e34897. Retrieved from http://hepatmon.com

2- Rafie, R., Hosseini, S.A., Hajiani, E., Malehi, A.S., & Mard, S.A. (2020). Effect of Ginger Powder Supplementation in Patients with Non-Alcoholic Fatty Liver Disease: A Randomized Clinical TrialClinical and Experimental Gastroenterology13, 35–45. Retrieved from https://www.ncbi.nlm.nih.gov

    سایر مقالات