جمعه 02 آذر 1403
در صورتی که یکی از نمایندگان فروش نیوشا رو می شناسید، برای خرید محصول به وی مراجعه نمایید. برای یافتن نمایندگان فروش، به شبکه های اجتماعی مراجعه نموده و هشتگ نیوشا را سرچ نمایید. در صورت عدم توانایی یافتن نماینده فروش، فرم بالا را تکمیل نمایید.
در صورتی که یکی از نمایندگان فروش نیوشا هستید، جهت ثبت درخواستهای خود از طریق دفترکاری اقدام فرمایید
انتخاب تصویر

آخرین اطلاعات گیاهان

فواید اضافه کردن لیمو به چای سیاه و سبز

calendar 1396/02/18

چای سیاه یک نوشیدنی دارای کافئین و بدون کالری است. این نوشیدنی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سکته را کاهش می‌دهد. این فواید به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان تئافلاوین در آن است که خاصیت ضدسرطانی هم دارد. به‌طور سنتی چای را با شیرین‌کننده‌هایی مثل شکر یا شیر مصرف می‌کنند. با‌این‌حال جایگزین کردن شکر و شیر با میوه‌های خانواده‌ی مرکبات می‌تواند پتانسیل تغذیه‌ای چای را افزایش دهد. لیمو منبع غنی ویتامین C و آنتی‌اکسیدانی است که با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کند. لیمو مواد معدنی و ویتامین‌هایی مثل فولات، پتاسیم، منیزیم و تیامین دارد. افزودن آن به چای سیاه، خواص مفید چای را افزایش می‌دهد. از طرف دیگر وجود لیمو در چای سیاه، قدرت باقی ماندن و پایداری آنتی‌اکسیدان‌ها در چای را افزایش می‌دهد. آنتی‌اکسیدان تئافلاوین درچای سیاه، شبیه به آنتی‌اکسیدانی است که در چای سبز یافت می‌شود. این آنتی‌اکسیدان به‌طور بالقوه خطر ابتلا به بیماری پارکینسون، حملات قلبی، سنگ کلیه و سخت شدن سرخرگ‌ها را کاهش می‌دهد.

 

 

 

چای سبز به خودی خود منبعی غنی از آنتی‌اکسیدان است، اما مطالعات جدید نشان می‌دهد که افزودن آب مرکبات یا ویتامین C به‌طور چشمگیری خواص بیوزیستی آن را افزایش می‌دهد. مطالعه‌ای در دانشگاه پوردو نشان می‌دهد کاتچین چای سبز در محیط‌های غیراسیدی مثل روده ناپایدار است و کمتر از 20 درصد آن پس از فرآیند هضم باقی می‌ماند اما اضافه کردن ویتامین C سبب افزایش دو نوع کاتچین به میزان 6 و 13 برابر می‌شود. افزودن آب مرکبات به چای سبز نیز خواص آن را بهبود می‌بخشد. آب لیمو تقریباً سطح کاتچینِ چای را به میزان 4 برابر افزایش می‌دهد. پس از لیمو، به ترتیب پرتقال و گریپ فروت بیشترین تأثیر را در این زمینه دارند.

 

http://healthyeating.sfgate.com/benefits-adding-lemon-black-tea-11751.html

    سایر مقالات